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दी गयी रेसिपी से बना लौकी का रायता परिवार के 3 से 4 सदस्यों के लिए पर्याप्त है। जब आप इसे परोसें तो पुदीने की पत्तियां डालकर ठंडा ठंडा सर्व कीजिए।
दोस्तों, आज मैं आप सबके लिए बहुत स्वादिष्ट, पाचन में सहायक, जल्दी बनने वाला लौकी का रायता लेकर आई हूं। लौकी की सब्जी काफी लोगों को पसंद नहीं आती, लेकिन इसका रायता सभी को पसंद आ जाता है।
अब इसे आप फ्रिज में रख दीजिए। इतना रायता परिवार के 3 से 4 सदस्यों के लिए पर्याप्त है। जब आप इसे परोसें तो पुदीने की पत्तियां डालकर ठंडा ठंडा सर्व कीजिए।
आप बिना तड़के के भी परोस सकते हैं। आप लौकी को कुकर में भी उबाल सकते हो। आपको गर्मियों में स्पेशल लौकी का रायता कैसा लगा मुझे जरूर बताएं।
मूल चित्र : Canva Pro(only for representational purpose)
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