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ये बिना चीज़, बिना ओवन की गार्लिक ब्रेड आप जरूर ट्राई करें, विश्वास करिए, इसको खा कर घर का हर एक सदस्य आपका दीवाना हो जाएगा।
“अब तो डॉमिनोस और पिज़्ज़ाहट भी खुल गए हैं, आज गार्लिक ब्रेड या पिज़ा आर्डर करें?” मेरे बेटे ने इतनी उम्मीद से मुझसे कहा। लेकिन मैंने उसको समझाते हुए कहा, “अभी नहीं, मैं घर में गार्लिक ब्रेड बनाकर तुमको खिलाऊंगी।”
बेटे का तो मूड ही ऑफ हो गया। पर जब उसने मेरे हाथ की गार्लिक ब्रेड खाई तो बोला,”मम्मा, आपने तो कमाल कर दिया। बिना चीज़, बिना ओवन, कड़ाही में बाज़ार से भी बढ़िया। आप तो ग्रेट हो!”
इन सारी सामग्री को मिला कर मुलायम आटा गूँथ लें और डेढ़ घन्टे के लिए ढक कर रख दें।
जरूर ट्राई करें, विश्वास करिए, घर का हर सदस्य आपका दीवाना हो जाएगा।
मूल चित्र : Canva(for representational purpose)
Samidha Naveen Varma Blogger | Writer | Translator | YouTuber • Postgraduate in English Literature. • Blogger at Women's
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